在全球零售行業(yè)不斷進(jìn)化的背景下，“CCFA新消費(fèi)論壇-2024中國國際創(chuàng)新零售大會”于11月19日至21日在上海國際會議中心成功舉辦。正大集團(tuán)，一家擁有百年歷史的跨國企業(yè)，在本次CCFA新消費(fèi)論壇中，精心設(shè)立的產(chǎn)品展示區(qū)成為了論壇上的一大焦點(diǎn)，豐富的選品和創(chuàng)新的展示方式充分展現(xiàn)了公司在零售層面的深厚實力和前瞻性創(chuàng)新能力。近年來，集團(tuán)積極適應(yīng)市場及消費(fèi)者需求的演變，并主動融入食品科技創(chuàng)新，以推動零售行業(yè)的持續(xù)進(jìn)步和革新。

正大集團(tuán)，由泰籍華人謝易初先生于1921年創(chuàng)立，已經(jīng)從單一的種子行發(fā)展成為全球領(lǐng)先的多元化跨國集團(tuán)。在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過46萬名員工，2023年全球銷售額達(dá)到970億美元。

正大集團(tuán)在泰國管理、運(yùn)營的近1.5萬家7-11便利店，是便利店行業(yè)的標(biāo)桿品牌，展示了集團(tuán)在全球范圍內(nèi)的便利店服務(wù)能力和豐富的運(yùn)營管理經(jīng)驗。在中國市場，集團(tuán)也成功地服務(wù)包括7-11、羅森、全家以及便利蜂在內(nèi)的頭部便利店品牌，合作覆蓋各類商品。

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圖為正大集團(tuán)中國區(qū)市場中心及電子商務(wù)部總裁揚(yáng)綱為現(xiàn)場嘉賓介紹適宜便利店用餐場景的正大美食

在本次國際創(chuàng)新零售大會產(chǎn)品展示區(qū)，集團(tuán)展出了便利店場景的一系列創(chuàng)新產(chǎn)品，這些安全、健康、品類繁多的食品，能夠全面滿足消費(fèi)者一日五餐（即：早餐，午餐，下午茶，晚餐，夜宵）的便利店場景用餐需求，包括即食食品、方便食品、甜品、零食、水果及其深加工品、飲品等。早餐時段，我們提供面點(diǎn)、香腸、飯團(tuán)和雞蛋等營養(yǎng)美味；午餐時段，提供糖醋雞肉飯、奶油蘑菇培根燴飯等微波加熱即可食用的米飯產(chǎn)品；下午茶時段，提供冰糖銀耳蓮子羹、楊枝甘露等甜品；晚餐時段，提供泰式風(fēng)味豬肉丸、清邁豆衣卷等異國風(fēng)味；夜宵時段，提供炭烤豬肉、鴨脖鴨翅等即食零食。依托于城市的豐富文化和獨(dú)特風(fēng)味，集團(tuán)的特色美食現(xiàn)代食品“一城一味”系列，如揚(yáng)州炒飯、廣式臘味叉燒雙拼飯、港式爆漿流沙包、海派灌湯小籠包，更是被消費(fèi)者譽(yù)為舌尖上的正大食品。此外，集團(tuán)還推出泰國特色水果及深加工品，如榴蓮、山竹、芒果、龍眼以及凍干榴蓮、榴蓮冰淇淋等，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)水果產(chǎn)品的需求。

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滿足便利店消費(fèi)者一日五餐用餐需求的正大美食

值得一提的是，集團(tuán)的大部分產(chǎn)品都是熟制或深度加工處理的，這意味著這些產(chǎn)品可以為便利店節(jié)約寶貴的加熱時間和運(yùn)營成本。我們的即食食品和方便食品，如糖醋雞肉飯、奶油蘑菇培根燴飯等，只需微波加熱即可食用，也無需冷凍保存，大大減少了便利店的運(yùn)營負(fù)擔(dān)。

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圖為正大集團(tuán)中國區(qū)市場中心雞蛋深加工產(chǎn)品經(jīng)理劉瑞寶為現(xiàn)場嘉賓介紹正大茶碗蒸產(chǎn)品

目前，集團(tuán)在全國28個省區(qū)擁有公司和工廠，形成了一個巨大且廣泛的履約網(wǎng)絡(luò)，這確保了集團(tuán)能夠高效執(zhí)行合約，同時幫助客戶降低運(yùn)營成本。無論是在需求量激增的節(jié)日期間，還是在需要迅速反應(yīng)的緊急情況下，各地團(tuán)隊都能夠及時響應(yīng)，滿足客戶的即時需求。

集團(tuán)在泰國擁有成熟的便利店商品線和豐富的便利店運(yùn)營經(jīng)驗，并且在中國擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊，這種跨國的業(yè)務(wù)布局使集團(tuán)能夠?qū)⑻﹪漠a(chǎn)品和經(jīng)驗與中國的研發(fā)資源相結(jié)合，從而開發(fā)出更加適應(yīng)中國市場的產(chǎn)品。通過這種結(jié)合，集團(tuán)能夠為中小連鎖便利店提供定制化、多樣化的便利店場景專屬產(chǎn)品，這些產(chǎn)品提升了便利店的市場競爭力，同時也滿足了中國消費(fèi)者對高品質(zhì)、健康食品的需求。集團(tuán)的供應(yīng)鏈體系依托于高效的物流配送網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的信息技術(shù)，可以保障產(chǎn)品的新鮮送達(dá)和即時分發(fā)，這對于便利店業(yè)務(wù)至關(guān)重要。集團(tuán)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)不僅限于一線大城市，還廣泛延伸至中小城市及偏遠(yuǎn)地區(qū)，確保全國各地的消費(fèi)者都能夠體驗到集團(tuán)提供的優(yōu)質(zhì)食品。

未來，正大集團(tuán)期待與更多行業(yè)伙伴攜手，成為大家的中央廚房與鮮食工廠，共創(chuàng)食品零售新篇章，為中國消費(fèi)者帶來更多的便利和美味。